Saf-Viet là công ty con của Tập đoàn Lesaffre, chuyên cung cấp men và nguyên liệu làm bánh chất lượng cao. Được thành lập vào năm 1999, Saf-Viet là kết quả hợp tác giữa Tập đoàn Lesaffre và Cát Tường. Kể từ đó, mối quan hệ hợp tác này đã được mở rộng với hai văn phòng kinh doanh, một nhà máy sản xuất tại địa phương và một Trung Tâm Làm Bánh™ tại Việt Nam.