Với hơn một thế kỷ là một trong những tập đoàn hàng đầu toàn cầu trong lĩnh vực lên men, Lesaffre đạt doanh thu 2,7 tỷ euro và hiện diện trên tất cả các châu lục, với 11.000 nhân viên đến từ hơn 90 quốc tịch khác nhau. Dựa trên bề dày kinh nghiệm và sự đa dạng này, chúng tôi hợp tác chặt chẽ với khách hàng, đối tác và giới nghiên cứu nhằm mang đến những giải pháp ngày càng phù hợp cho các lĩnh vực thực phẩm, sức khỏe, nguyên liệu tự nhiên và bảo vệ môi trường. Mỗi ngày, chúng tôi không ngừng khám phá và phát huy tiềm năng vô hạn của vi sinh vật để góp phần kiến tạo một tương lai tốt đẹp hơn.

Việc tận dụng tối đa các nguồn tài nguyên của Trái Đất để nuôi sống 9 tỷ người một cách lành mạnh là một thách thức lớn và chưa từng có. Chúng tôi tin rằng công nghệ lên men là một trong những giải pháp đầy triển vọng nhất để đáp ứng thách thức này.